Recetas para el microondas..

[el chalete]

Pues como veo que muchos llevamos microondas en nuestros elementos..Y se que hay recetas para elaborar platos curiosos y rápido y no solo es para calentar platos ya elaborados..

sabéis recetas para cocinar en un microondas ?

[el chalete]

Natillas al microondas..

INGREDIENTES
500 ml de Leche
3 ud de Yemas de huevo
6 cs de Azúcar blanco
1 cs de Maicena
Vainilla natural en rama

PREPARACIÓN
1.

En un vaso alto de una batidora ponemos la leche, las yemas, el azúcar, la maicena y raspamos el interior de una vaina de vainilla.
2.

Batimos durante unos segundos con la batidora hasta lograr una mezcla homogénea.
3.

Echamos la mezcla en un bol de cristal o en un recipiente apto para microondas y cocemos en el siguiente orden: 3 minutos a 800 W, remover, 2 minutos a 800 W, remover, 1 minuto a 800 W, remover.
4.

Una vez que pase el tiempo, comprobamos que la mezcla haya espesado y de no ser así ponemos un minuto más como máximo.
5.

Si las natillas han espesado las volcamos en cuatro boles pequeños y las dejamos enfriar.
6.

Decoramos con unas ramas de vainilla.

[el chalete]

Pastel de Atún y merluza al microondas


Ingredientes
4 Personas
3 filetes medianos de merluza
1 lata atún
1 cebolla pequeña
4 huevos
2 cucharadas soperas tomate
200 ml. nata para cocinar
Pizca sal
Pizca pimienta negra
Aceite de oliva
Decoración
Mahonesa
Al gusto aceitunas negras
1/2 lata Atún


Pasos

1-Cogemos un bol apto para microondas y añadimos aceite de oliva, cebolla, sal y pimienta negra. (tapamos el bol y lo cocinamos en el microondas durante 5 minutos).

2-Sacamos el bol del microondas y desmenuzamos la merluza y la añadimos a la cebolla con otro chorro de aceite y una pizca de sal. (mezclamos, lo volvemos a tapar y lo cocinamos 2 minutos más).

3-En un bol aparte, batimos los huevos, la nata y la salsa de tomate frito y añadimos el atún desmenuzado y escurrido.

4-Cogemos un bol y engrasamos de aceite, vertemos las 2 mezclas. (Tapamos con un film, lo perforamos con la ajuda de un tenedor y lo cocemos al microondas durante 9 minutos).

5-Dejamos enfriar y desmoldamos en un plato.

6-Decoración: Mahonesa, aceitunas negras y Atún. Dejamos enfriar y LISTA PARA SERVIR!!!

[Luisito]

Mejillones al vapor
Poneis en un plato hondo acto para microondas un buen puñado de mejillones ya limpios se riega con un poco de agua, sal, pimienta y un chorrito de vino blanco se tapa y 3 minutos, salen buenisimos si quereis podeis colar el caldo que suelta, mientrasa os comeis el primer plato podeis ir haciendo los restantes, se abren solos facil de hacer
Buen mejillón

[Juanan25]

Joder como os lo currais, yo el microondas solo le utilizo para calentar el cafetito mañanero, calentar la comida y como mucho hacer una pizza !!!
Me apunto estás recetas!

[loless]

Los mejillones están buenísimos!!

[vulcanero]

"Bizcotaza" de chocolate para la merienda de los peques.

Ingredientes:
2 cucharadas soperas de harina.
2 cucharadas soperas de cacao en polvo.
2 cucharadas soperas de leche.
1 pizca de levadura.
1 huevo fresco.

Preparación:
Echar las cucharadas de harina, cacao y leche en una taza de desayuno, la pizca de levadura, y romper el huevo encima de todo. Remover como si no hubiera mañana hasta que desaparezcan los grumos.
Meter la taza en el micro a máxima potencia durante 2 minutos. Verás que sube por encima del borde de la taza debido al aire que se queda en el interior, pero no pasa nada (luego se le pincha con la cuchara y baja).
Si no te pasas en la levadura te queda muy parecido al brownie. Si te pasas subirá mucho.
Mis chavales se están poniendo finos de bizcotazas durante el confinamiento.